Dagboek van een Spaanse Aardappel
door Maarten Meulendijks 2001-2002, Torrox-Costa


9 oktober 2001
Een leeg kaal veld met wat onkruid

28 oktober 2001
Het onkruid begint te groeien

9 november 2001
Al het onkruid wordt in één keer machinaal verwijderd

10 november 2001
Er worden meststoffen op het veld gegooid

10 november 2001
De eerste inspectie, het veld is klaar voor de aardappel

11 november 2001
Er worden geulen gegraven

12 november 2001
De geulen zijn klaar

14 november 2002
Nu gaat er plastic over het veld


16 november 2002
Het plastic bedekt het hele veld nu

17 november 2001
Er worden gaten in het plastic geprikt om water door te laten

24 november 2001
De aardappelen worden gezaaid. De man prikt een gat
in het plastic, de vrouw gooit er een klein stukje aardappel in

27 november 2001
De aardappelen zijn gezaaid, nu is het wachten...

19 december 2001
Het eerste plantje!

13 januari 2002
De eerste plaantjes beginnen te groeien

17 januari 2002
Steeds meer groen komt boven het plastic uit

5 februari 2002
De plantjes worden groter en groter

9 februari 2002
En het veld begint steeds voller te worden

23 februari 2002
Bijna vol

15 maart 2002
Het hele veld staat vol in bloei

30 maart 2002
De eerste bruine plekken ontstaan, de plantjes gaan weer dood

13 april 2002
het veld begint kaal te worden, de aardappels zijn bijna klaar

20 april 2002, 13.20 uur
De aardappels zijn klaar en worden geoogst!
Eerst worden wat planten weggehaald.

20 april 2002
Daarna wordt het plastic weg getrokken

Met een mechnische graaf- en zeefmachine worden de
aardappelen uit de grond naar boven gehaald.

en bij elkaar geraapt

De groothandel is gelukkig naast het veld.
Er worden lege plastic kistjes gehaald

en de aardappelen worden in de kisten gedaan,
onderop de kleintjes, bovenop de grootste en mooiste,
en daarna gaat er over de volle kist nog even een borstel
om ze er nog mooier uit te laten zien

20 april 2002, 14.35 uur
Van deze eerste strook komen 21 volle kisten aardappelen

de kisten gaan in de auto

en worden direct verkocht in de naastliggende groothandel

20 april 2002, 16.05 uur
De eerste 21 kisten zijn verkocht, de rest van het land komt later.

21 april 2002
De volgende strook aardappelen wordt gerooid.

26 april 2002, 14.00 uur
Het veld is weer leeg. De aardappelen verkocht.
9 november 2001 - 26 april 2002, 6 maanden.

26 april 2002
Daar gaan ze...